Trinquer

L'action de trinquer est le fait d'entrechoquer son verre à celui d'une personne avec laquelle on s'apprête à boire. Le mot trinquer vient de l'allemand trinken, qui veut dire boire. Certains trinquent au moment de formuler un vœu, un souhait ou un engagement. On peut aussi appeler cette pratique porter un toast. C'est une très ancienne tradition datant du Moyen Âge, ou alors plus ancienne selon certains. La superstition veut qu'on regarde la personne avec qui on trinque dans les yeux.

Cette pratique existe dans presque l'ensemble des pays du monde. Certaines personnes sont quelquefois même méfiantes envers celui qui n'a pas respecté la tradition, comportement qui peut être expliqué par l'origine de cette pratique.

En Europe, on trinque le plus souvent avec un verre d'alcool (bière, vin, cidre, vodka, etc. ), cependant on peut faire de même avec un verre non alcoolisé. Dans les pays musulmans, une pratique de ce type est particulièrement courante quand on boit le thé ou le café.

Origine

Au Moyen Âge, l'empoisonnement était une pratique assez courante lors des banquets entre seigneurs concurrents, nobles et autres notables. Certains voleurs se servaient aussi de poisons pour tuer et dérober la fortune des gens aisés.

Pour parer ce danger, l'habitude fut prise par les maîtres des lieux de verser une petite quantité de leur boisson dans le verre de leurs interlocuteurs et réciproquement. Chacun devait ensuite boire une première gorgée en regardant l'autre dans les yeux. De cette manière chacun prouvait qu'il n'avait pas de mauvaise intention. Par la suite, on se contenta simplement de cogner les verres (remplis à ras bord) afin qu'un peu de liquide s'échange entre les verres. C'est d'ailleurs ce double cognement de verre qui serait à l'origine de l'expression Tchin! Tchin!.

Selon Daniel Lacotte, celui qui ne trinque pas devient tout à coup suspect de vouloir s'écarter du groupe. Symboliquement, il refuse le partage. Comme l'aurait peut-être fait l'un de ses ancêtres du Moyen Âge en s'abstenant de mélanger son breuvage à celui, empoisonné, de ses convives ^[1].

Citations

«En examinant plus attentivement la séduisante virago, il me sembla vaguement que je la reconnaissais pour l'avoir vue trinquant avec quelques drôles de ma connaissance.»

— Charles Baudelaire, Poèmes prose, 1867, p. 104.

«J'ai été fâché de ne pas trinquer ensemble avant mon départ, d'autant plus que je t'avais donné la veille une assez pitoyable idée de moi, en ne buvant pas et en ne mangeant pas.»

— Gustave Flaubert, Correspondance, 1841, p. 86.

Santé ! dans l'ensemble des langues...

Comment dire Santé ! ou Tchin ! Tchin ! dans l'ensemble des langues (ordre alphabétique)

	prononciation en français	écriture dans la langue d'origine
afrikaan (Afrique du Sud)	Gesondheid
albanais	Gezuar
allemand	Prost! (ou Prosit!)
alsacien	S'gelt ! (ou Gsunt heit !)
amharic	Desta (ou letenachen)
anglais	Cheers!
arabe	Belsalamati
arabe (Égypte)	Fee Sihetak
arabe (Maroc)	Be Seha (Bi Saha Wa'l Afia)	?????? (?????? ? ???????)
arabe (Syrie)	Saha
armenien	Genatzi (ou genatset)
asturien	Gayola
azerbaidjan	Aiyæt oslun
balouchi (Iran)	Vashi!
basque	Topa! (ou Osasuna!)
bengali	Joy
bosniaque	Živjeli
breton	Yérêd mât! (yérêmât, yermât)	Yec'hed mat!
bulgare	Nazdrave	Наздраве
birmanien	Ang Bar See
catalan	Salut
chinois	Zhu nin jiankang! ou Wen Lei! ou Ganbei!	???? ou ?? ou ??
chinois (cantonais)	Gom bui!
chinois (mandarin)	Ganbei!	?? ou ??
chinois (Singapour)	Kvam Suk Siam Yam Seng
coréen	Kong Gang Ul Wi Ha Yo	?????
croate	Jivyéli (ou na zdravlyé)	Živjeli! (ou na zdravlje!)
danois	Skol	Skål
écossais	slainte mhath
espagnol	¡Salud!
esperanto	Je via Sano
estonien	Terviseks
éthiopien	Letenatchie
finnois	Kippis
flamand	(Op uw) gezondheid
français	Santé !
galicien	Saúde!
gallois	Iechyd Da
grec	Iss ygian (katharévousa)  ; stin ygia mas (ou yamas) (Grec démotique)  ; e viva	Εις υγείαν ; Στην υγειά μας ; Ε βίβα
grec (ancien)
groënlandais	Kasugta
hawaïen	Kamau (ou Okele Maluna)
hébreu	Li Khaïm (Lekhayim)
hongrois	Egueusheugueudreu	Egészségedre!
indien	Aananda
indonésien	Selamat
iranien	Salaamati
irlandais	Salonge (ou Slainte)
islandais	Santaka Na
italien	Salute!
japonais	Kampaï	?? ou ??
latin	Sanitas bona (ou bene tibi)
letton	Prieka! (ou Uz veselibu!)
libanais	Vesar! (ou Kesak!)
lituanien	I Sveikata
luxembourgeois	Prost !
malaisien	Yam Send
malte	Sacha!
māori de Nouvelle-Zélande	Kia ora
néerlandais	Proost
nigérian	Mogba!
norvégien	Skoäl
ourdou	Zanda Bashi
penjabi	Kamjab raho
persan	Salam ati!
philippin	Mabhuhay
polonais	Na zdrowie (ou Sto lat, mais seulement pour les anniversaires, vu qu'on parle de l'âge : sto lat = 100 ans)
portugais	A sua saude
portugais (Brésil)	Saude (ou Viva ou Tim-tim!)
québécois	Tchin! Tchin!
roumain	Noroc
russe	Za Vachè zdarovié! (À la vôtre !), et non pas "Na zdorovié!", au contraire de l'idée reçue	За Ваше здоровье!
serbe	jivyéli	Živjeli!
slovène	na zdravie	Na zdravje!
somalien	Auguryo!
suédois	Skol	Skål
swahili	Sabatuk Fy Sudan Furah
tahitien	Manuia
thailandais	Chai-YO! (ou Chokdee!)	ไชโย (โชคดี)
tchèque	Nazdraví
tibétain	Phun Tsun Tsok (ou Tashidelek)
turc	Sherefé
ukrainien	Boovatje Zdorovi
vietnamien	Chia (ou Can Chen ou Can Ly)
wolof	Jaraama
yiddish	Mazel tov!
zoulou	Oogy Wa Wa (ou Poo zim pee la)

Notes et références

Voir aussi

• Tchin-tchin
• Apéritif
• Vin
• Toste (ou toast)

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